涼拌芹菜海帶

血管上皮細胞的功能會隨年齡漸長而退化，加上遺傳和飲食習慣的影響，當男性超過45歲、女性超過55歲，就要注意積極防治高血脂。由於血液中血脂高，要想血液能夠正常循環，就需要更大的血壓，所以高血脂和高血壓是併發的。患有高血脂、高血壓的人飲食上應以清淡為主，少食油膩，高脂肪的食物。此類人的養生原則應該是補氣活血、涼血滋潤。

用料  

涼拌芹菜海帶的做法  

1. 把黑木耳和海帶用水洗淨髮透。 黑木耳、海帶洗淨切絲

2. 嫩芹菜梗洗淨切成3釐米長。黑木耳、海帶絲用水炒熟

3. 芹菜用沸水煮3分鐘撈起。原料冷卻加鹽、雞精拌勻後即可食用