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雙拼涼菜

涼菜 閲讀(2.76W)
雙拼涼菜的做法步驟圖,雙拼涼菜怎麼做好吃

這個菜沒有難度,廚房小白也能輕鬆搞定。

用料  

萵筍 1根
醬牛肉 150克
1根
1克
3克
味精 1克
麻油 1勺
枸杞 5粒

雙拼涼菜的做法  

  1. 萵筍去皮。

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  2. 切絲加少許鹽醃一下。

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  3. 醃製好的萵筍絲加少許糖,味精,一勺麻油,葱花攪拌均勻碼放在盤中。

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  4. 菜場買的醬牛肉切薄片碼在萵筍絲上,一定要切薄一些,考驗你的刀工。

    雙拼涼菜的做法步驟圖,雙拼涼菜怎麼做好吃 第5張
  5. 枸杞泡發。

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  6. 點綴在盤中即可。是不是很簡單

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