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檸檬蝦(簡單易上手)

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檸檬蝦(簡單易上手)的做法步驟圖

想弄無骨雞爪的可是去太早市場上的店家還沒來,就弄了檸檬蝦試試。QQ彈彈,清爽口感的蝦超有食慾,瘋狂咽口水。

用料  

一斤
香菜 5根
香葱 4根
洋葱 半個
青辣椒 2根
小米辣 5根
兩片
檸檬 1個
醬油 4勺
米醋 2勺
白糖 2勺

檸檬蝦(簡單易上手)的做法  

  1. 先把蝦煮熟,過冰水,把蝦殼剝掉。在煮蝦的過程中處理配菜,半個洋葱切丁,辣椒切成辣椒圈,香菜香葱切丁

    檸檬蝦(簡單易上手)的做法步驟圖 第2張
  2. 檸檬切片去籽。放入碗中,加入剝好的蝦。開始放入調料,4大勺的醬油,兩大勺的米醋,兩大勺的白糖,攪拌入味,想要香一些的可以加入一點點香油。

    檸檬蝦(簡單易上手)的做法步驟圖 第3張
  3. 檸檬蝦就完成啦🙋😊蓋上保鮮膜,冷藏2到3小時就可以拿出來吃啦,酸酸甜甜,又有檸檬的香氣,蝦吃起來特別Q彈鮮美

    檸檬蝦(簡單易上手)的做法步驟圖 第4張

小貼士

不能吃太辣的小夥伴辣椒就不用放太多啦,如果覺得味道太酸,可以多加白糖,陳醋也可以代替米醋,但是味道就會不一樣,喜歡陳醋味道的小夥伴也可以用陳醋。
放洋葱可能會很嗆,不太喜歡生洋葱味道的不要放哦,也可以把生洋葱炒一下變軟斷生加進去。