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⭐家常土豆絲⭐

快手菜 閲讀(1.02W)
⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆
生抽
辣椒
蒜米
葱花

⭐家常土豆絲⭐的做法  

  1. 食材準備如圖所示

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 兩個大土豆去皮洗淨切片後再切絲,土豆絲是否切的均勻細膩,關係到成菜的口感,也是廚藝刀功的一種展示哦

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 切好的土豆絲放入清水中洗掉多餘的澱粉

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 兩棵小葱和幹辣椒都切細碎

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋中下適量油燒熱,下幹辣椒和蒜米爆香,下土豆絲先炒至變透明

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入適量鹽和一小勺糖調味,再調入一勺生抽,再次翻炒均勻

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 最後撒上葱花,再次翻炒均勻,一道簡單又特別下的家常土豆絲就做好啦

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 馬上裝入復古的日式盤中,熱氣騰騰,聞着味道就垂涎三尺了

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 迫不及待的嘗一口,有點辣,香味撲鼻,很下飯

    ⭐家常土豆絲⭐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張