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用料
一網打盡的做法
少許青豆玉米粒洗乾淨涼幹
魷魚洗淨去外皮後跟蝦仁一起放料酒少許鹽姜葱抓勻醃製30分鐘
清水煮雞肉少許,,煮去血水後拿出切丁備用
冷油熱鍋以上材料分別放入鍋內翻炒,最後再一起倒入鍋內,加入海鮮醬油、糖、撒上胡椒粉爆炒出鍋。
小貼士
魷魚跟蝦最後放入翻炒以免口感變老。
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