印象中第一次做鹽焗雞翅,後來萬萬沒想到骨頭也吮到幹😃
烤雞翅、蒜香雞翅、可樂雞翅、鹽焗雞翅、香煎雞翅都是我的最愛😍
用料
雞翅 | 6個 |
鹽焗雞粉 | 半包 |
姜 | 差不多 |
葱 | 差不多 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
懶人簡單粗暴#鹽焗雞翅的做法
準備食材:雞翅、鹽焗雞粉、姜、葱、蠔油、料酒
雞翅清洗乾淨醃料:半包鹽焗雞粉、一勺耗油、幾片姜以及料酒
手抓,保證全部雞翅入味
可在雞翅表面用牙籤戳許多小洞洞,這樣味道滲入雞翅,味道會更不錯😃醃製15-20分鐘🕰️
這個,我是醃製了一晚
前天晚上醃的(放冰箱冷藏)保證味道電飯鍋刷一層油
先鋪薑片
然後鋪葱段(葱段不能切太短,兩節手指長差不多啦)鋪上醃好的雞翅
最後把醃雞翅的汁也倒下去按快煮鍵,約二十分鐘就可以了
出鍋了,撒上葱花,準備開動😃
吮指雞翅呀,太香了😃
六隻雞翅我一個人的量還有點不夠😂
太好吃了
小貼士
沒技巧哦!
但是醃製雞翅需要控制時間,太快了不入味
最好的隔天醃製放冰箱,時間越久味道越好👌🏻