想着平時孩子們都不大愛吃大塊的肉，就想着做些肉末拌着蔬菜一起炒個簡單菜式給下飯
用料
| 藕 | 1節 |
| 瘦肉少許 | |
| 葱花 | 少許克 |
| 鹽適量 | |
| 生抽 少許 |
小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法
先把瘦肉剁成碎末放少許生抽醃製入味，把蓮藕切成丁，準備好蒜末、葱花（備用）
![小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第2張]( "小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放油，先把蒜末倒鍋裏炒至香味，把醃製好的肉末倒進鍋裏翻炒至變色
![小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第3張]( "小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第3張")
再倒進切好藕丁一起翻炒
![小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第4張]( "小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第4張")
炒至蓮藕變色，鍋裏倒少許清水，蓋上蓋子燜幾分鐘，放少許鹽和生抽調色，撒上葱花翻炒均勻就可以起鍋了
![小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第5張]( "小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第5張")
一道簡單菜式，嚼着脆脆的，小孩喜歡吃
![小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第6張]( "小孩都搶着吃的藕丁肉末的做法步驟圖 第6張")
小孩都搶着吃的藕丁肉末
快手菜
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