椒鹽各種海鮮,都是簡單快手的美味,那是一種無法抵擋的香!!!
用料
北極蝦 | 400克 |
生抽 | 1勺 |
椒鹽 | 10克 |
蒜頭 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
香葱 | 適量 |
椒鹽北極蝦的做法
北極蝦提前室温解凍。
摘去蝦頭。鍋中熱油,將北極蝦放入炸一次,撈出後,再復炸一次,口感酥脆!
炸好備用。
廚房紙吸去多餘的油。蒜頭,洋葱,香葱切碎。
鍋中熱底油,爆香蒜末和洋葱末。
倒入炸好的北極蝦,掂鍋翻勻,加入1勺的生抽,10克的椒鹽,翻拌均勻,即可!
裝盤撒葱花,增色增香。
椒鹽北極蝦完成!
Yummy~
小貼士
喜歡辣味的,可加入小米椒圈~