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檸檬北極蝦

菜譜 閲讀(3.02W)
檸檬北極蝦的做法步驟圖,檸檬北極蝦怎麼做好吃

現在的北極蝦已經不滿足於解凍直接吃了,總感覺差一點味道,集合了檸香手撕雞和檸檬雞爪的做法,個人認為這是最好吃的北極蝦吃法😋

用料  

北極蝦 1kg

檸檬北極蝦的做法  

  1. 用的還是檸香雞爪相同的配料:檸檬一個、蒜末、香菜段、小米辣、芝麻、生抽3勺、香醋2勺、白醋1勺、白糖3勺、香油2勺、鹽、雞精適量。檸檬籽要去掉,不然會苦。

    檸檬北極蝦的做法步驟圖,檸檬北極蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 北極蝦解凍開水下鍋焯燙一下,晾涼,扒出蝦仁,拌入調料即可

小貼士

大概2斤北極蝦用上面那些調料,請根據實際蝦量增減