當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

六分鐘快手冒菜(上班族可帶)

快手菜 閲讀(2.04W)
六分鐘快手冒菜(上班族可帶)的做法步驟圖

昨天和同事吃火鍋,雖然我們已經盡力控制量了,但依然剩下了一些。她説她不做,為了避免浪費,硬是給我塞了一兜洗好的菜回來。
    早上本來不想帶飯,但想到現在的減肥計劃,晚上也不可能做飯。為了避免浪費,我就橫了橫心,一咬牙,打算把這些菜消耗掉。
    結果沒想到六分鐘就做好了,尤其最棒的一點是,菜她都給我洗好了,我直接往鍋裏放就是。而且帶來一吃,還挺好吃,連對面的同事都被香味吸引過來了。
     好有成就感,突然想到這麼方便美味的飯不能只有我一個人知道,就想到發菜譜。不過實在因為臨時起意,所以沒有過程圖,請見諒~~

用料  

西蘭花幾棵
蟹棒
茼蒿
豆腐皮
豆腐
芝麻醬 1大勺
火鍋料 食指的第一個關節那麼大體積
剁椒 7~8個小辣椒圈
香油 1勺
蒜泥 4瓣胖蒜
1滿勺(鹽盒的塑料小勺子)

六分鐘快手冒菜(上班族可帶)的做法  

  1. 鍋內放清水,燒沸騰。

  2. 按菜的易熟順序把菜依次放進鍋裏,我這是先放西蘭花,隔兩分鐘再放豆腐和茼蒿莖。再各一分鐘放豆腐皮,去掉塑料皮的蟹棒,和茼蒿葉,過一兩分鐘就熟啦。大家根據經驗來就好。

  3. 在煮菜的過程中可以放醬料啦,把芝麻醬、蒜泥、剁椒、香油、火鍋料,再加一滿勺鹽,都放進外賣送的小盒子裏。

    六分鐘快手冒菜(上班族可帶)的做法步驟圖 第2張
  4. 到公司把菜放冰箱。取出來用微波爐釘三分鐘。 吃的時候把小盒子的料倒到另一個不怕開水燙的碗裏,接滾燙的水大概200ml,攪一攪把火鍋料和芝麻醬化開,往熱好的菜上面一澆,就OK啦~

小貼士

按照自己家裏有的菜就可以。早上着急的話晚上先把菜都洗好切好放冰箱。