家裏的孩子大了,這兩年吃東西越發的挑三揀四,特別表現在肉多多的吃,一看到蔬菜,就開始往外挑!但是孩子的健康,離不開各種維生素!所以想到了這個方法,葉綠素胡蘿蔔素花青素,各種顏色都來一點,維生素滿滿~
用料
胡蘿蔔 | 一小節 |
生菜葉 | 一片 |
紫甘藍 | 一片 |
西蘭花 | 一小朵 |
麪粉 | 一小碗 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
雞蛋 | 2個 |
給挑食的娃補充維生素的做法
胡蘿蔔切絲或者切粒都行,生菜西蘭花紫甘藍切碎。麪粉裏打入雞蛋,少許水,攪拌成粉漿後加入各種蔬菜,看看分量,適量的加入鹽和白胡椒粉~因為給孩子吃的,少少的調味就好,不要太重口味!
把蔬菜和粉漿充分的攪拌均勻,不要太稀!不粘鍋薄薄抹一層油,倒入蔬菜麪糊,攤平,小火慢煎~一次不要做太大個才好翻面!
小貼士
用的不粘鍋,油不用太多,不然餅太油膩!因為放的都是易熟的蔬菜,所以不用煎太久~