又到吃玉米筍的季節啦,鮮嫩可口的玉米筍,它可是粗糧哦。搭配軟糯或者脆嫩的黑木耳,富含營養,帶走身體的垃圾。 減肥不怕胖♥
用料
玉米筍 | 10根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
黑木耳 | 5g |
葱 | 1段 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒 | 兩個幹 |
鹽 | 1-2克 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 3克 |
清炒玉米筍,減肥不怕胖的做法
材料集合。 木耳需要泡發。
胡蘿蔔切菱形片。
玉米筍改刀切小。
泡發好的黑木耳焯水兩三分鐘。
鍋放底油,蒜瓣,大葱,辣椒爆香。
胡蘿蔔放進鍋中翻炒。
加入黑木耳翻炒。
玉米筍放入翻炒。生抽,一點點鹽,蠔油,放進鍋中調味。
出鍋之前放入白糖攪拌均勻,提味~
小貼士
玉米筍吃不完可以切小焯水,放冰箱裏冷凍。 煲湯用也很好哦。