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肉餅蘑菇蛋

快手菜 閲讀(2.19W)
肉餅蘑菇蛋的做法步驟圖,肉餅蘑菇蛋怎麼做好吃

用料  

蘑菇
鵪鶉蛋
甜豆
肉餅

肉餅蘑菇蛋的做法  

  1. 蘑菇去蒂後鹽水浸泡

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  2. 醃製後的肉末捏成肉餅鋪底,留出空隙放蘑菇

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  3. 蘑菇放置肉餅空隙處

    肉餅蘑菇蛋的做法步驟圖,肉餅蘑菇蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 每個蘑菇內加入鵪鶉蛋

    肉餅蘑菇蛋的做法步驟圖,肉餅蘑菇蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後入鍋10分鐘左右,出鍋後放入水煮過的甜豆,葱花,胡椒粉即可

    肉餅蘑菇蛋的做法步驟圖,肉餅蘑菇蛋怎麼做好吃 第6張

小貼士

1、蘑菇要選大個,也可選用香菇
2、不用肉餅蒸5分鐘即可