簡單易做—蝦皮燒蘿蔔絲

在青島吃過這道菜，回來後做過幾次，都沒有找到其特有味道，今天用了太太樂鮮雞汁，家人説是那個味。

用料  

簡單易做—蝦皮燒蘿蔔絲的做法  

1. 蘿蔔切絲，葱姜切碎

2. 熱油放葱姜，炒出香味後放入蘿蔔絲

3. 翻炒蘿蔔絲微微變軟加入水，水量抹過蘿蔔絲2/3

4. 水燒開加入蝦皮

5. 放適量鮮雞汁，我用了大約2湯匙

6. 蓋上鍋蓋中火煮3-4分鐘，我沒有再加鹽，鮮雞汁和蝦皮都有鹽味。