雜炒冬瓜

用料  

雜炒冬瓜的做法  

1. 木耳泡半小時開水三分鐘撈出備用，這東西我都一次煮一鍋放袋子凍起來，再吃直接掰一塊就行了

2. 冬瓜去皮去瓤切片

3. 香菇根單獨切下來，香菇朵切絲，黑木耳攔兩刀，香菜香葱斜切段。大蒜多點切碎

4. 橄欖油脂含量貌似低一點？温油小火炸香蒜末葱段香菇根

5. 放冬瓜香菇加鹽五香粉翻炒

6. 看冬瓜軟了下金針菇豆腐，喜歡辣的放一勺泡椒。這個有點鹹，注意控制下鹽味。

7. 炒差不多了加點醬油胡椒粉扔香葱香菜可以出鍋了

8. 我不怎麼喜歡吃冬瓜，這樣做味道比較重，口高層次豐富我還能吃一盤子。關鍵是熱量低啊！

9. 配上早上剩的二米地瓜粥，skr~

小貼士

今天感冒了……吃這個又爽口又減肥，辣出一身汗，過癮！