快手一人鍋

猝不及防的又一波疫情來臨了。放平心態，做一個聽話的好孩子。扒拉冰箱翻存貨。一個人，懶起來真的是沒招了，一鍋啥都有了，簡單、快，還下飯

用料  

快手一人鍋的做法  

1. 所有材料處理乾淨，擺到鍋裏，小白菜不要放

2. 造型這東西隨意，開心了咋擺咋有理

3. 豆瓣醬2勺、蒜蓉辣醬1勺，一小勺糖，黃酒多一點，植物油攪勻

4. 淋到剛剛那鍋造型上，破壞藝術就這樣

5. 都好了的時候，加入小白菜，因為是綠葉菜一定最後放

6. 關火撒點葱花香菜，蓋上蓋子再燜一下即可。唉，葱花香菜都不敢隨心大把的撒了，真不是我的風格啊

7. 今天運動量沒有，所以沒米飯，配個豆漿吧

8. 大白菜好吃

9. 蘑菇小白菜也好吃

10. 大豆腐更好吃

小貼士

敲黑板：
1、一滴水不放，黃酒多點，去腥增鮮
2、醬的多少一定看材料，不要過鹹
3、放啥配菜，看自己冰箱存貨吧，我是有啥放啥。