看來這段時間各位都變成了中華小當家
這些天最奢侈的莫過於吃綠葉蔬菜了,因為保存難,也要每天落街購買。所以啊,常吃用蔬菜就變成了大白菜娃娃菜西蘭花這些至少能放3-4天的...
其中,保存期限比較久的當然要數番茄/洋葱/胡蘿蔔等,這些分明就是疫情裏面的戰鬥機。保存得當,在冰箱裏1頭半個月都還是那麼食用友好~
(不要問我為啥知道的哈哈哈)
然後其中這個萬能的番茄肉醬又是我最最喜歡的,因為她可以一醬配所有。
配蛋,做三明治,下面作澆頭,拌飯,等等等,簡直吃嘛嘛香!- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
用料
西紅柿 | 1-2個 |
肉末 | 200克 |
洋葱 | 半顆 |
番茄醬 | 2-3勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
大蒜 | 3-4瓣 |
橄欖油 | 2勺 |
搭配之神?番茄肉醬!的做法
步驟見下圖
就是 最後加檸檬汁適量鹽,放涼後放冰箱,可以吃2-3天,燜飯的文章" target="_blank" >燜飯炒蛋陪吐司拌麪,吃嘛嘛香!
最後應該是差不多這個樣子
這次配的的蛋卷
之前也配過面嘿嘿
配面+1