新手入門菜｜貝貝南瓜炒臘腸🎃比蒸着吃更香

貝貝南瓜蒸着吃很清甜，但是炒着吃更香哦，特別是加上臘腸，香到爆炸💥而且營養價值也很高，不需要輔料！操作起來不要太簡單☄️

用料  

新手入門菜｜貝貝南瓜炒臘腸🎃比蒸着吃更香的做法  

1. 貝貝南瓜洗淨，切成塊，不要太大哦，比較好熟，去籽即可啦！
   網傳貝貝南瓜很難切，但是我好像很輕鬆就切開了嗚嗚嗚可能我是漢子（女孩子們把家裏的男人都用上）🎃
   臘腸就切小段就好啦！不要太薄哦！
   

2. 熱油，先煎臘腸🙈

3. 這種程度就可以啦！先把臘腸盛起，這時你會發現鍋裏的油變多了，沒錯！臘腸出油了！這就是我們要的效果哈！臘腸的油會更香，而且貝貝南瓜不好熟，油量需要多點（因為我們不加水哈）🤹

4. 熱完臘腸的油加入貝貝南瓜，下1勺蠔油，1勺糖翻炒均勻後，就把火關小，像我用電磁爐功率600就可以啦！然後1-2分鐘就翻炒一下，不可以偷懶哈🐶

5. 直到貝貝南瓜用筷子一戳就輕鬆過去或者裂開，看到圖中那塊裂開的貝貝南瓜了嗎？就是這種感覺哈🐿

6. 然後就把臘腸倒進去，翻炒均勻立刻出鍋哈，不然容易焦哦🐔

7. 成品真的又香又糯，這道菜不做是要後悔的哦🤷‍♀️

小貼士

歡迎大家交作業呀！也可以關注我，更新更多快手菜菜單哦🤟🏿