當前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

電飯鍋版玉米剁椒蔬菜涼拌麪

快手菜 閲讀(2.98W)
電飯鍋版玉米剁椒蔬菜涼拌麪的做法步驟圖

用料  

空心菜梗 250g左右
麪條 適量
耗油 一勺
剁椒 兩勺
水果甜玉米 一根

鍋版玉米剁椒蔬菜涼拌麪的做法  

  1. 電飯煲燒水,等待的空隙可以把空心菜梗切段

  2. 水開下空心菜梗,沒一會再次開的時候下面,攪拌一下面條防止凝結

  3. 麪條熟透無硬芯即可,不要太熟太軟,玉米可以放層一同蒸,一會就好了,太久會老。麪條和空心菜梗一起撈出瀝乾,冷水沖洗,晾乾。

  4. 風乾後的麪條口感更好,可以放耗油剁椒了,空心菜口感軟中帶着嚼勁,混合剁椒的鮮辣,再啃幾口甜玉米,意外地好吃