十里飄香好吃到哭的蝦仁香菇肉餅 簡單又快手

如今快節奏的生活總讓人吃外賣，也有很多人會選擇週末買好一週的食材處理成半成品，需要的時候只用簡單加工就好，那麼今天我們就來做一單營養好吃又快手的肉餅吧！

一次輕鬆做夠一星期的量，早餐煎兩塊營養好好精神倍棒！

菜譜裏食材的份量我全部寫的適量，是因為完全可以按照個人口味來調整用量的，最終都不太會影響成品，調成自己喜歡的口味就好！

用料  

十里飄香好吃到哭的蝦仁香菇肉餅 簡單又快手的做法  

1. 準備好食材：蝦仁、肉、薑片、大蒜頭、香菇（根據自己喜好加入食材）

2. 除蝦仁外全部放入攪拌機，待肉快成泥時再加入蝦仁打30秒，讓蝦仁呈粒狀，這樣吃起來比較有口感；

3. 蝦仁一定要打成粒狀哦！

4. 加入調料攪拌均勻，我這裏放了2個雞蛋、2勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒，些許五香粉、胡椒粉、芝麻仁和一些鹽以及些許麪粉；

5. 準備好油紙，裁成適合的大小，用勺子整形把肉泥團圓，再壓上一張紙就成了餅狀；

6. 放入冰箱冷凍成型；

7. 想吃的時候拿出來，不粘鍋加入少許油不用解凍直接煎至兩面金黃即可。

8. 香噴噴好吃又營養！