小時候媽媽門店旁邊一家餐廳做這道菜做得超級好吃！後來無論吃了多少家都沒有那家好吃。所以就自己嘗試一下吧！
用料
| 鹹蛋 | 2個 |
| 小南瓜 | 半隻 |
鹹鴨蛋炒南瓜的做法
鹹鴨蛋剝殼之後，切成四份。南瓜切條，最好選那種口感糯糯的南瓜。
![鹹鴨蛋炒南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鹹鴨蛋炒南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加熱油鍋，放入南瓜，炒到南瓜比較稠的感覺之後加入少量水。等水差不多收幹，放入鹹鴨蛋，混炒至均勻。加入適量熱水，等待收汁裝盤。
鹹鴨蛋炒南瓜
快手菜
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