家常菜爆炒捲心菜大頭菜

飯桌上每天不能缺少青菜🥬，綠葉菜🍃，但是這也是孩子最拒絕❌的，怎麼辦？變幻花樣，變化口味的做吧，同樣的菜，不同的做法口感相差很大，按照這個方法炒出來的捲心菜，別説孩子愛吃了，大人都停不下筷子🥢

燦若晨曦 自帶陽光🌞
為家人烹飪各種美食是個人愛好🥘
分享點滴的小確幸是對生活的尊重🌸

小婷食光🔆新浪微博

用料  

家常菜爆炒捲心菜大頭菜的做法  

1. 寬心菜切絲或掰小塊

2. 大蒜切片

3. 鍋內倒油放入蒜片幹辣椒炒香，考慮孩子吃，所以只放了一個幹辣椒且沒有切開，可以適當多放幾個並切開。

4. 倒入捲心菜翻炒

5. 倒入調好的料汁

6. 繼續翻炒，不要炒時間太久以免出湯太多，清脆點口感更佳。

7. 裝盤。

小貼士

捲心菜選擇綠芯的口感更好，幹辣椒可以多放幾個。
也可以手撕小塊。