回家晚了就在菜市場買點綠豆芽
到家10分鐘就能吃上菜😁😁
又省事又好吃的懶人菜😛
用料
綠豆芽 | 500克 |
幹辣椒 | 10個 |
花椒 | 15粒 |
葱 | 小半根 |
醋 | 2勺 |
鹽 | 10克 |
糖 | 5克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
熗炒酸辣綠豆芽(超級快手菜)的做法
綠豆芽洗淨控幹水分,要不然炒出來湯汁特別多。
準備葱薑蒜,幹辣椒,花椒。
起鍋放油,步驟2調料下鍋翻炒5秒,放入綠豆芽,加陳醋,糖,鹽,迅速翻炒均勻,關火出鍋!
上一張成品圖!!
小貼士
放入調料翻炒不能超過半分鐘,要不然豆芽就不脆了,吃起來口感就不好了。