暖心❤️蝦乾🦐燒白菜豆腐

下雪的初春，除了火鍋🍲，吃點什麼比較暖呢？在配上一碗米飯，哇，不要太幸福
家裏剩下的菜，都是可以拿來隨便放一起燒一下的，昨天火鍋剩下了三片大白菜，半塊豆腐，今天就燒了這個🦐蝦乾燒白菜豆腐粉條…，

用料  

暖心❤️蝦乾🦐燒白菜豆腐的做法  

1. 冰箱裏拿5只蝦乾，切點薑片，蒜片備用

2. 土豆粉提前煮出來備用

3. 大白菜葉撕一下，幫那刀斜着切薄片

4. 豆腐切塊

5. 鍋中熱油，放入姜，炒一下蝦乾，炒出香味

6. 先放入白菜幫先炒一會

7. 加入白菜葉繼續炒，炒出少許水分

8. 加入少許生抽

9. 煸炒一會，加入一碗水，放入濃湯寶，粉條，豆腐

10. 大火燒開，大概煮5分鐘

11. 加入蒜片，煮個兩分鐘，關火，試試湯如果覺得淡加少許鹽

12. 美味就可以出鍋啦，喜歡吃香菜的撒點香菜沫，香葱也行，會更美味

小貼士

1，蝦乾沒有可以換成海米，海米沒有可以換豬肉，啥都沒有可以不放，多點油
2，土豆粉煮好了一定放冷水泡，否則會粘在一起
3，濃湯寶沒有可以不用放幾片豬肉也行