消耗奶粉的芝士烤奶

我家娃5個月+，原本混合餵養，後來母乳夠了，只有我外出不在家，外婆才餵奶粉，所以奶粉每次開封一個月都還剩很多。自己喝又喝不下，太腥了！之前有幾罐都扔掉，太浪費，剛好在下廚房廚友“薄荷糖的味道”學習了“芝士烤奶”，所以在她的配方指導下，調整了這個奶粉版本的“芝士烤奶”，希望一起分享，幫助與我有同樣情況的寶媽消耗奶粉。做法和材料都非常簡單！

用料  

消耗奶粉的芝士烤奶的做法  

1. 先把所需的材料準備好。

2. 把奶粉衝調好。

3. 把芝士片以外的材料（奶粉、酸奶、生粉、一個全蛋）混合，攪拌均勻。

4. 在混合好的液體中加入芝士片，開小火，邊攪拌邊煮，一定要有耐心，慢慢持續攪拌。

5. 煮到粘稠度糊糊倒掛攪拌器成垂直勾即可關火。

6. 為了方便，我直接用了蛋糕紙杯。

7. 放冰箱保鮮層，冷藏4個小時，撕開紙杯，把芝士奶放在油紙上，刷上蛋黃液。

8. 我家沒有烤箱，所以先用了微波爐嘗試烤，微波爐温度太高，烤了3分鐘有點塌腰了。果斷換了皇后鍋低温烤，熱鍋後，小火烤了20分鐘。

9. 成品來了！真的很香！我沒加糖，因為酸奶的甜度夠了，而且沒有寶寶奶粉的腥味了。