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蒸蛋器版 方便麪/泡麪

快手菜 閲讀(3.08W)
蒸蛋器版 方便麪/泡麪的做法步驟圖

朋友問蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器可不可以做泡麪?於是有了這食譜.
方便麪有2種:
第1種是免煮麪,如:康師傅鮮蝦魚板面.
第2種是煮麪,如:辛拉麪鮮蝦味.
1袋120g的方便麪,可分2次做,共2碗.
用料是2碗的量.

用料  

方便麪 1袋
雞蛋 2個
西紅柿 1個
生菜或其它葉菜 幾片
開水 適量
李錦記蒸魚豉油 半茶匙
金龍魚芝麻香油 半茶匙

蒸蛋器版 方便麪/泡麪的做法  

  1. A. 電水壺燒半壺開水備用.
    B. 麪餅掰成4~6塊,等量分配鋪在2個碗底.
    C. 將菜包,油/醬包,適量粉包倒入其中1個碗.
    D. 將開水分別倒入2個碗,水量剛沒過麪餅即可.

    蒸蛋器版 方便麪/泡麪的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸蛋器底盤加滿水,將放了料包的碗放支架上,在碗裏放1個西紅柿,再打入1個雞蛋.
    蓋蓋蒸至底盤無水,自動斷電.
    取出碗拌勻即可.

    蒸蛋器版 方便麪/泡麪的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸蛋器底盤加滿水,將只放了麪餅和水的碗放支架上,在碗裏鋪上生菜或其他喜歡吃的葉菜青菜,再打入1個雞蛋.
    蓋蓋蒸至底盤無水,自動斷電.
    取出碗,加入蒸魚豉油和香油各半茶匙,拌勻即可.

    蒸蛋器版 方便麪/泡麪的做法步驟圖 第4張