很好吃的!我自己吃了一鍋哈哈哈哈哈
第一次寫菜譜呢!加油💪🏼
以後更要多多學習呀
用料
玉米 | 1根 |
西紅柿 | 3個 |
豆腐皮 | 一片 |
土豆 | 半個 |
排骨 | 7塊 |
幹辣椒 | 15個 |
葱 | 幾片 |
西紅柿排骨玉米湯的做法
排骨化開然後焯水先撇去浮沫,可以煮20分鐘左右【這段時間可以準備其他配料】
玉米切段、豆腐皮切條,土豆如果切滾刀最好早下鍋(不然煮不爛)如果切薄塊或者長條可以比滾刀少5分鐘下鍋。
西紅柿🍅切成小丁先盛到碗裏。
【這步可做也可直接第四步】
把排骨撈出來,排骨湯留住備用。
燒油加葱薑辣椒煸炒排骨至上顏色。然後把排骨盛出來。燒油加辣椒(可以不加)葱炒香後,把辣椒挑出來。西紅柿🍅倒鍋裏炒三四分鐘變粘稠(炒時不要加水哦!)
炒完西紅柿的鍋里加入排骨和排骨湯,再煮10分鐘後,加入切好的土豆、玉米煮15-20分鐘。最後臨出鍋加入豆腐皮和【鹽調味】煮2-3分鐘即可~!炒雞美味哦!
小貼士
如果喜歡吃辣椒的可以最後出鍋時候加點虎邦魔鬼特辣辣椒醬~超級好吃!!😋