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用料
| 臘肉 | 1塊 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 尖椒 | 3個 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 一點 |
| 蠔油 | 適量 |
| 味極鮮（醬油） | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法
煮臘肉20分鐘左右，土豆胡蘿蔔切片，青紅椒，姜蒜切段
![廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第2張]( "廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第2張")
土豆泡水
![廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第3張]( "廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第3張")
煮好的肉切塊
![廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第4張]( "廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第4張")
先炒肉
![廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第5張]( "廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第5張")
肉出油不多可以放入食用油，放姜蒜翻炒
![廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第6張]( "廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第6張")
放入土豆胡蘿蔔翻炒，後放入青紅椒翻炒，再放入味極鮮（醬油）、蠔油、白糖翻炒，加一點水（一盤底就夠）收汁
![廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第7張]( "廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟圖 第7張")
廣式臘肉yyds！土豆胡蘿蔔炒臘肉
家常菜
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