又簡單又好吃，第一次把洋葱青椒這些配菜都吃了！超級下飯，今天是指導老公做的，真的是零廚藝就能做的美食哦！
用料
| 洋葱 | 個 |
| 青椒 | 個 |
| 五花肉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 雞精 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 蠔油 | 勺 |
| 黃豆醬 | |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 |
米飯遭殃的青椒洋葱炒肉的做法
準備工作
1.五花肉切片，洋葱切絲，青椒切塊，薑切片，蒜切沫
2.青椒不放油煸到表皮微微焦黃盛出（可省略）
3.五花肉放少許油煎至出油兩面金黃盛出1.放薑片，放洋葱炒出香味
2.下五花肉和洋葱青椒，略微翻炒，加入料酒
3.下調料~黃豆醬，醬油，蠔油，糖，鹽
4.下蒜末（可不加）
5.翻炒均勻出鍋
小貼士
解凍肉的小技巧
把肉放到微波爐
中低火2-3分鐘拿出翻面再2-3分鐘
拿出來是略微有點硬的狀態，特別好切片！
（第二擋中低火是解凍）
（根據肉的大小調整時間哦）
