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用料
可樂雞翅,每一次光盤行動的做法
雞翅兩面三刀,準備好的雞翅冷水下鍋加入葱姜料酒去腥煮出血沫撈出沖洗乾淨控幹水分
鍋內倒入少許油雞翅煎至兩面金黃後放入葱薑蒜八角(或香葉) 可樂 生抽 老抽 鹽 小火煮十分鐘
大火收幹湯汁即可,撒上葱花,家裏有條件可以撒點白芝麻。
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