馬蹄除了煮湯羹之外，我還喜歡炒着吃，尤其這種醬香的做法，雖然用料和做法都很簡單，但味道真的很好，清甜爽脆，香氣十足，這道菜裏的洋葱是點睛之筆，有了洋葱才使醬香味更濃郁，一定不能省哦！
用料
| 馬蹄 | |
| 洋葱 | |
| 五花肉 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 糖 |
醬香馬蹄的做法
材料：馬蹄，洋葱，五花肉
![醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第2張]( "醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第2張")
馬蹄去皮，焯水備用
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五花肉切丁，洋葱切絲
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肉丁入油鍋煸出香味
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倒入洋葱絲翻炒出香味
![醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第6張]( "醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第6張")
倒入馬蹄翻炒
![醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第7張]( "醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第7張")
加入料酒，生抽，鹽和糖炒勻即可
![醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第8張]( "醬香馬蹄的做法步驟圖，醬香馬蹄怎麼做好吃 第8張")
醬香馬蹄
家常菜
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