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用料
不辣的家常豆腐的做法
油熱下切好的豆腐
煎好一面翻過來
兩面焦黃色
放吸油紙上排隊
其實用油很少,煎完了把多的油倒出來後面還可以炒菜用,留很少底油,下花椒炒出香味後撈出花椒,下大料一粒
下切片的蘑菇,和備菜時泡發清理好的木耳
下生抽老抽適量,下豆腐翻炒一會兒,下入青椒
嚐嚐味道鹹淡合適!出鍋!下飯極了!
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