用料
雞翅 | 7個 |
幹魷魚 | 一個 |
玉米 | 半根 |
紅蘿蔔 | 半個 |
青椒 | 半個 |
洋葱 | 4分之一個 |
包菜 | 4分之一 |
奧爾良雞翅粉 | 半包 |
蠔油 | 少許勺 |
蒜頭 | 4瓣 |
雞翅蔬菜煲的做法
把所有食材都洗乾淨,紅蘿蔔去皮切塊,包菜,洋葱,青椒,玉米都切塊,雞翅用奧爾良粉加蒜沫加點點生抽,先提前三個小時醃好。然後就開始熱油先煎魷魚,再煎一下雞翅。
原來煎剩的油炒一下蔬菜,
炒好的蔬菜放入小沙鍋裏雞翅放上面,把醃雞翅剩的湯汁加水倒入沙鍋剛好到蔬菜的位置。大火轉小火十分鐘左右關火就好了。
蔬菜完全都可以自己搭配喲,喜歡吃啥就放啥,出鍋前放點葱花加芝麻,剩湯汁還可以加米飯🍚進去哦超讚😋😋,是不是很簡單啊,快快行動起來吧
小貼士
雞翅煎過,蔬菜都有炒過的,不用煲太久了 ,醃料和生抽都有點鹹所以不用下鹽。