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雞片炒甜筍

家常菜 閲讀(2.93W)
雞片炒甜筍的做法步驟圖,雞片炒甜筍怎麼做好吃

用料  

香茹
雞胸肉
甜筍
幹澱粉
青紅辣椒
姜葱蒜

雞片炒甜筍的做法  

  1. 雞胸肉肉質粗,卻有一個優點,切片整齊,用反刀片成薄片,加幹澱粉醃幾分鐘

  2. 在醃製的時間裏,把甜筍放到開水裏焯一下

  3. 把青紅辣椒切碎,香茹切片,姜葱蒜準備好

  4. 鍋裏放底油,先放姜葱蒜

  5. 再放雞肉和香茹

  6. 最後放甜筍和辣椒,煸炒(就是不加水炒)出香味就可以了