最最最誘人的牛肉火鍋！

買了牛肉，燉熟，切塊，做一鍋牛肉湯。加蘑菇，豆芽，豆腐，白菜葉。加多了以後，好像牛肉湯的味道就沒那麼濃郁了。
也許，只加幾塊豆腐，就可以了。我喜歡原汁原味，自身就很濃郁的東西，輔料可有可無。

用料  

最最最誘人的牛肉火鍋！的做法  

1. 先準備一斤牛腩肉。把它煮熟，不能太爛。用筷子插進肉裏，如果很容易插進去，可以了。冷卻以後，可以切塊。煮牛肉的湯先不要倒掉，後面有用。

2. 鍋裏倒油，倒入牛肉塊，加入生抽、老抽、醋，一點點蠔油。

3. 加入兩勺老乾媽。把剛才煮牛肉的湯倒進去！原湯化原食，牛肉會很好吃的。不需要加鹽了，看自己口味，可以嚐嚐味道。

4. 把剛剛炒好的幾塊牛肉倒入砂鍋。加開水，加點油。依次放入平菇

5. 放入豆腐

6. 再放一小把粉絲

7. 再加一把豆芽

8. 最後加入大白菜葉子。撒一把香菜！就可以出鍋了！太好吃啦。