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好吃到舔手指的橙香烤雞腿

家常菜 閲讀(1.35W)
好吃到舔手指的橙香烤雞腿的做法步驟圖

我猜你可能沒吃過這個口味的雞腿!橙子的香氣加上鮮嫩的雞腿,土豆烤的軟糯,洋葱烤的微甜,每一口都是滿足。快手簡單又不會出錯,隔壁的小孩兒都被讒哭了!

用料  

3克
生抽 2勺
2勺
蠔油 2勺
醃料 1勺
番茄 1個
土豆 2個
橙子 1個
洋葱 1個
青椒 1個

好吃到舔手指的橙香烤雞腿的做法  

  1. 1雞腿洗淨,用刀從雞腿骨上面一釐米的位置連皮帶筋劃開,再分離骨肉,處理成上面的樣子,再衝洗一遍沖掉血水,倒入一半醃料與部分洋葱用手抓拌均勻

    好吃到舔手指的橙香烤雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製雞腿一個小時以上

    好吃到舔手指的橙香烤雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 2蔬菜切成滾刀塊,與洋葱一起倒進烤盤,土豆與剩下的醃料攪拌以後倒入烤盤。然後再把醃好的雞腿放在蔬菜上。
    3 然後橙子切開,把橙汁擠在雞腿上,增加風味。

    好吃到舔手指的橙香烤雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 4烤箱提前預熱,180度烤制25分鐘,再把雞腿翻面再烤15分鐘

    好吃到舔手指的橙香烤雞腿的做法步驟圖 第5張

小貼士

5 最後撒上芝麻和黑胡椒,雞腿鮮嫩多汁,土豆軟糯可口,而且烤過的雞腿逼出了大部分的油脂,減脂也可以放心的吃啦!