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農家豌豆上市啦,當季菜當季吃。
用料
爛肉豌豆的做法
第一步,放菜籽油(我用的菜籽油,其他也可以),第二步肉沫炒香,第三步倒入嫩豌豆炒一下,加入水,把肉沫與豌豆香味完全融合,放適量鹽,雞精調味(雞精也可以不放),豌豆軟了就可以起鍋了。
小貼士
把胡椒粉少許和在肉沫裏,肉沫裏➕薑末。鮮香美味
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