土豆燉牛肉（超級美味零失敗全光盤）

兒子喜歡吃肉肉，尤其是牛肉。
他也喜歡吃土豆🥔。
那麼來吧，美味之旅開啟🔛

用料  

土豆燉牛肉（超級美味零失敗全光盤）的做法  

1. 牛腩焯水➕薑片➕適量水放進電高壓鍋“燉”起來，大約20分鐘～30分鐘。
   
   温馨提示：第一次燉牛腩時水可以多一點，這樣一會多出來的湯可以加點青菜，比如枸杞葉，變成一鍋美味的牛肉湯，一舉兩得！棒棒噠！✌🏻️✌🏻️✌🏻️✌🏻️

2. 胡蘿蔔🥕，土豆🥔，洋葱🧅，蒜頭🧄，洗淨切好備用。
   

3. 準備蒜頭，八角，花椒等香料備用。簡單一點的話只需要蒜頭，花椒。

4. 熱鍋➕香料➕土豆蘿蔔洋葱等炒個3～5分鐘
   然後➕醬油➕鹽➕葱，放入電高壓鍋，和燉過一次的牛腩再“燜”30分鐘。
   醬油和鹽不要多下，如果後面覺得味道淡再加一點即可。

5. 燜好了出鍋➕葱花，完美！
   

小貼士

選不要太肥的牛腩。
我買了45元。
一大鍋土豆燉牛肉，一家三口全部幹掉了！
還有一鍋牛肉枸杞湯，一滴不剩！
全部光盤，美味得不得了！
兒子不斷誇讚！