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用料
百合家常菜的做法
大肉切片,生抽,料酒,澱粉醃製10分鐘(此時準備其他配料)
百合摘好,清洗乾淨備用
青豆洗乾淨,紅羅卜切丁。鍋裏放水燒開先放入青豆煮5分鐘,再放入紅羅卜煮2分鐘出鍋備用。
鍋裏放油燒60度放入肉片炒到肉發白。
放入青豆紅羅卜,翻炒1分鐘加入食鹽,雞精翻炒兩下。
放入百合翻炒到百合發亮。
炒到這樣出鍋裝盤。
開吃啦,清淡爽口,真好吃
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