簡單做法,沒有特別之處。
因為菠菜買多了,涼拌簡單做法👉🏻
用料
菠菜 | 1把 |
雞蛋 | 3個 |
蒜 | 5瓣 |
鹽 | 1勺 |
幹蝦米 | 一把 |
懶人版菠菜炒雞蛋的做法
菠菜洗淨後切段。如圖。
水燒開後放入水中過一遍,水快要燒開後把菠菜撈出(控水)。把蒜切碎備用.。
雞蛋打入碗內攪拌,鍋內倒油,油熱後倒入雞蛋🥚翻炒,熟後盛出來備用。
再往鍋裏倒入油少許,倒入蒜,翻炒一會。
倒入菠菜翻炒一會,再倒入備用的雞蛋,翻炒,倒入鹽兩勺。快出鍋時加入幹蝦米,翻炒翻炒就可以食用了。
如圖。
如圖。
小貼士
超簡單。