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抖音茄子煲🍆

家常菜 閲讀(1.58W)
抖音茄子煲🍆的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

醬油 1勺
茄子 1-2個
青椒 1個
小米椒 隨便
大蒜 3瓣
幾根
生抽 3勺
澱粉 1勺
2勺

抖音茄子煲🍆的做法  

  1. 茄子刮皮

    抖音茄子煲🍆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 茄子切片,在鍋上5分鐘。

  3. 肉切末,葱薑蒜切末,青椒切段。

  4. 調料:三勺生抽,一勺老抽/醬油(上色),一勺鹽,一勺雞精,一勺澱粉,適量水。

  5. 鍋燒油(兩勺左右),放入肉泥炒碎,加入葱薑蒜翻炒,放青椒,茄子,淋上調料。

  6. 出鍋!

    抖音茄子煲🍆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張