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家庭煮夫的生活:香煎蟹肉棒,味道鮮美,營養豐富,顏色鮮豔。什麼調味品都不用放,只保留蟹肉的原汁原味的鮮香就好!
用料
香煎蟹肉棒的做法
自然解凍,晾一下水分
雞蛋三個
蟹肉棒裹澱粉後粘蛋液
熱鍋,放油,不到5成熱時放入粘過蛋液的蟹肉棒慢火熬製。等定型後小心翻面,注意動作不要打散了
一面金黃,另外一面鮮紅後出鍋
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