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看起來普通但是非常美味,適合夏日的快手湯,非常清爽!
用料
夏日伴侶/快手白蘿蔔湯的做法
白蘿蔔切絲後浸水,去除白蘿蔔的辛辣的味道,也可以直接水龍頭下冷水沖洗,不介意那個辣辣的味道的可以省去此步驟。
水燒開後將白蘿蔔下鍋,蘿蔔下鍋後立即加適量油,油能激發蘿蔔的香味!煮的時間依據個人愛好,喜歡爽脆一點的少煮一下,喜歡軟軟的多煮一下,起鍋時加適量鹽。🌺個人覺得多煮一下比較鮮美!
出鍋啦!今天家裏沒有香菜,出鍋時撒一點香菜更給賣相和味道加分哦!不吃香菜的同學自動跳過這一步!
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