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開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲

家常菜 閲讀(1.73W)
開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖

用料  

粉絲 1把
幹香菇 5~6朵
肉餡 100克
洋葱 小半個
青椒 1個
香葱 2根
小米辣 3個
味好美麻辣鮮調料 適量(或豆瓣醬1勺)
味極鮮醬油 1勺
白糖 適量
大蒜 2瓣

開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法  

  1. 幹香菇,小米辣,青椒,大蒜,香葱全部切成小丁

    開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖 第2張
  2. 粉絲提前用熱水泡軟,再用剪刀✂️幾刀

    開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖 第3張
  3. 肉餡內加入適量五香粉,鮮醬油,水澱粉醃製10分鐘

    開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中加油小火把醃製好的肉餡炒至變色盛出

    開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中重新倒入適量油,用中小火爆香葱白與蒜末
    加入適量味好美麻辣調料(也可以加入1勺豆瓣醬)炒勻
    然後加入洋葱丁,青椒丁,小米辣翻炒幾下
    加入1勺鮮醬油一點白糖提鮮,加入已經泡好的粉絲翻炒,再沿鍋邊淋入適量料

    開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖 第6張
  6. 最後加入肉餡炒至均勻盛出

    開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖 第7張
  7. 超級美味好吃,一不小心又多吃了🙈

    開胃又好吃的香菇肉末炒粉絲的做法步驟圖 第8張