🔥家常快速版炒蟹塊

家庭版性價比非常的下酒菜，炒石蟹，炒蟹塊

用料  

🔥家常快速版炒蟹塊的做法  

1. 招財蟹洗淨

2. 剪去尖角以及不能食用的部位

3. 中間剪開出拍上幹生粉

4. 切一些小料葱薑蒜，喜歡吃辣的來一個辣椒

5. 熱鍋熱血放入蟹塊大火煎制定型，翻面繼續煎制

6. 等顏色變紅放入小料葱薑蒜

7. 淋入生抽料酒，紅醋，白糖雞精胡椒粉調味

8. 煮3分鐘左右大火收汁放入一些葱花即可

9. 出鍋裝盤即可食用

小貼士

口味可以根據自己喜歡的味道調整