減肥也不能虧待自己的胃哦
用料
| 萵筍 | 1根 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱 | 1根 |
| 雞精 | 1勺 |
家常素菜：萵苣炒蛋的做法
雞蛋4顆打到碗裏，加一點清水打散，加水是為了讓雞蛋更嫩
![家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第2張")
萵苣切片，葱切碎，小米椒切碎(照片忘拍了，但是大家應該都知道怎麼切啦）
![家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第3張")
熱鍋放油，油熱後倒入打散的雞蛋，炒熟後裝盤備用，注意雞蛋不要炒太老
![家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第4張")
鍋中加油，油熱後加入葱花小米椒爆香，加入萵苣爆炒，萵苣炒熟後加入雞蛋繼續爆炒30秒，加入鹽，雞精出鍋即可
![家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第5張]( "家常素菜：萵苣炒蛋的做法步驟圖 第5張")
小貼士
不吃辣的可以不放小米椒
家常素菜：萵苣炒蛋
家常菜
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