好久沒吃魔芋
用料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
雞腿肉(切成塊) | 500g |
魔芋(切成塊,用開水煮2,3分鐘) | 大2片 |
大蒜(去皮,切成薄片) | 2瓣 |
黃油 | 2勺 |
A 蠔油 | 4勺 |
A 白砂糖 | 2勺 |
白芝麻(烤過,沒有也可以) | 適量 |
黑胡椒粉(沒有也可以) | 適量 |
黃油蠔油風味雞腿肉炒魔芋的做法
準備平底鍋,小碗。將A用料倒入碗裏,拌均。黃油倒入鍋裏,點中火,等待30秒。將雞腿肉和大蒜放入鍋裏,烤至熟。
將魔芋放入鍋裏,烤1分鐘。將A用料倒入鍋裏,炒2,3分鐘。滅火。
做好了。將步驟2菜裝盤子(撒上白芝麻和黑胡椒粉)就可以吃。