零失誤家常版京醬肉絲

減脂人一萬種吃雞胸肉的方法……

用料  

零失誤家常版京醬肉絲的做法  

1. 雞胸肉或裏脊肉切成絲，用料酒，生抽，鹽，一勺食用油，白糖和澱粉醃製
   

2. 調料汁：兩勺生抽，一勺蠔油，白糖一勺，一勺料酒，兩勺甜麪醬，半碗清水攪拌均勻

3. 鍋中放油，油熱後放入醃製過的肉絲，翻炒至變色後加入調好的料汁，炒至湯汁濃郁後關火

4. 朋友喜歡到連最後一點醬汁都不放過😂

小貼士

愛吃甜口的多加一勺糖，愛吃鹹口重的多加一勺生抽。再備點胡蘿蔔絲和黃瓜絲，捲餅或者豆皮吃賊棒。