小時候學校門口的小攤上,你有沒有吃過這種風味土豆,味道太讚了~夜深追個劇必備的小吃,好吃到根本停不下來,簡單又好做,快點贊收藏哦!
用料
土豆 | 2個 |
火腿腸 | 3根 |
燒烤粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 2根(小葱) |
芝麻: | 1勺 |
絕絕子~風味土豆火腿丁的做法
1:土豆刮皮洗淨切小塊,熱水下鍋煮3分鐘,撈出控幹水,備用!
2:火腿腸斜刀切丁 備用!1:鍋裏熱油,倒入土豆塊翻炒至金黃色!(中火)
1:炒完土豆塊倒在碗裏備用;再倒入火腿丁翻炒(中火)
2:最後倒入土豆一起翻炒1:依次加入:芝麻,生抽,燒烤粉,辣椒粉,鹽各一勺,翻炒一下(中火)
最後撒上葱花即可享用!美味擋不住呀!
小貼士
翻炒時候建議:中火(大火易糊鍋)
煮了的土豆別用鏟子使勁翻,容易碎!