土豆絲手抓餅 絕絕子

想不起來吃什麼，在廚房看到了土豆，還有手抓餅，乾脆做一個土豆絲手抓餅好了，換個口味。

用料  

土豆絲手抓餅 絕絕子的做法  

1. 土豆削皮，洗一下，然後切絲，鍋裏放底油，然後放入辣椒炒香，放入土豆絲（切完絲不要洗哈，這樣炒出來更好吃），加一點生抽，少許鹽，翻炒兩三分鐘倒入一點點雞精，翻炒均勻就可以出鍋了

2. 手抓餅提前拿出來，化一下，這點土豆絲夠兩張手抓餅的，所以拿了兩張手抓餅

3. 如圖，手抓餅放入土豆絲捏緊

4. 第二個完成 ，土豆絲正好放完

5. 鍋裏放一點點油，油熱把手抓餅放入鍋內（我放的油稍微有點多，放一點點就行，因為手抓餅裏也有油）

6. 煎至兩面金黃即可

7. 真的很好吃哦，又吃的飽飽的，大晚上的，罪惡

小貼士

土豆絲切完絲不要洗哦，炒出來黏糊糊更好吃